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Cos’è la torbidità?
Ci sono molti esempi degli effetti che sono causati dalla dispersione di luce: il colore rosso del tramonto, il blu del cielo, ed il colore del nostro pianeta blu. E questi fenomeni sono causati da piccolo cose in questo mondo: la luce è diffusamente riflessa, cioè sparpagliata, dalle più piccole particelle (molecole, colloidi, particelle sopra la misura dei 500nm sono riferite ai colloidi, e particelle più grandi come particelle in sospensione). La torbidità potrebbe verificarsi nei solidi, nei liquidi e nei gas. Nelle particelle libere dei gas, oppure per esempio nell’acqua (assunzione: pressione e temperatura sono costanti senza il mezzo, e la diffusione molecolare è trascurata in prima approssimazione) il fascio di luce non potrebbe essere deviato, e il mezzo sarebbe percepito come completamente trasparente (vetro chiaro, liquido chiaro e solidi liquidi).
Se, tuttavia, il mezzo contiene particelle, la luce è diffusa nella posizione dove incidono le particelle, e questo causa la torbidità. La quantità che può passare attraverso il mezzo senza che l’ostacolo si riduca.
La quantità di luce che si diffonde, tuttavia, incrementa il crescente numero di particelle.
Tipicamente un metodo ottico è utilizzato per determinare se il mezzo è torbido o chiaro. Vari metodi sono disponibili per questo proposito: per evitare la differenza di diversi assorbimenti della luce del trasmettitore dipendente dalla lunghezza d’onda (dissolvenza, assorbimento della luce di un oggetto e sostanze colorate), l’ispezione della torbidità e la misura della torbidità entrambe sono eseguite in una definita lunghezza d’onda attorno a 800 nm, cioè nel range IR, preferibilmente con una lunghezza d’onda pari a 860nm.
Attraversamento – ispezione del fascio – assorbimento (metodo dei 0°)
L’attenuazione del passaggio di luce è controllato in questa installazione. Un campione chiaro oppure un campione con definita torbidità sono usati come riferimento. E’ anche possibile preparare un piano di calibrazione (una calibrazione multi punti).
Analisi del ritorno di diffusione (metodo 180°)
Solo la luce che è riflessa sotto i 180° è usata per la valutazione. Sopra un certo livello un incremento della torbidità risulta in un segnale incrementato (punto di inversione: quando una certa concentrazione di particelle viene superata, ulteriore aumento delle particelle porta ad un segnale decrescente). Considerando l’esperienza questo punto di inversione è raggiunto con un’alta concentrazione di particelle.
Ispezione laterale della diffusione (metodo 90°)
La luce diffusa è anche controllata, ma in questa installazione è attuato anche il rilevamento della luce diffusa laterale, ma con una luce a 90°.
Anche in questo caso un incremento della concentrazione di particelle porta ad un incremento del segnale. L’effetto è invertito quando una certa concentrazione è superata, motivo per il quale il metodo di ispezione offre il miglior effetto possibile con bassa concentrazione. Con alta concentrazione, tuttavia, può essere tenuto in considerazione un rimedio per garantire che il cosiddetto punto di inversione non venga superato.
Misura dell’attenuazione della luce trasmessa (metodo 0°)
Per la misura di torbidità come concordato da EN ISO 7027 paragrafo 6.4 prescrive una radiazione parallela con una larghezza d’onda di 860 nm. Il ricevitore deve essere impostato a 0°. EN ISO 7027 raccomanda di usare questo metodo di misura per l’acqua davvero torbida (l’unità di misura è FAU (Formazin, Attenuation, Unit) tipicamente con valori FAU di 40-4000. 
Misura della diffusione della radiazione (metodo 90°)
Il paragrafo 6.3 di EN ISO 7027 prescrive anche radiazioni parallele con lunghezza d’onda di 860nm per questo metodo. Il ricevitore deve essere impostato a 90°. EN ISO 7027 raccomanda di usare questo metodo di misura per acqua con piccola torbidità. L’unità di misura in questo caso è la FNU (Formazin, Nephelometric, Unit) e il valore varia approssimativamente dai 0 FNU ai 40 FNU.
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